Ubi Kari

Assalamualaikum.. Tadaa sejak2 asal nmpk makanan teringin..jadi nya hari ni teringin nak makan ubi kari..selalu kalau dapat balik kampung..mesti boleh request dengan mak..huhu tapi apakan daya pkp tak boleh rentas daerah lagi..huhu

Jadi semalam pergi TMG dekat jade square belilah 3 ketul ubi..lama dah tengok2 tapi tak beli-beli. Dok pikir-pikir macam mana ya nak masaknya..tulah tau makan je..kan dah kapok..

Ok dengan tekad dan nekad..hari ni kene masak jugak..so solutionnya kene mohon bantuan dari kakak2 yang expert.. Nak kacau mak xjadi sebab pernah tanya resipi..tapi kok macam tak masuk otak 😂😂

Call Cik Nora tak angkat pulak..wallah..ok next Cik Elis, alhamdulillah dia bagi resipi katanya macam masak kari sahaja.. Tambah udang kering & bilis..mula2 macam nk rebus ubi pakai pressure cooker..tapi tak jadi lah..risau lodong @ lembik..so rebus pakai periuk biasa je..sambil2 tu sediakan bahan-bahan lain..tumbuk2 bawang merah putih & cili semua..

Dah siap onche ey ubi baru teringat nanti rebus ubinya letak garam tak..kari nak masuk berapa banyak..wallah susahnya orang tak pandai masak ni😁😁..ok carik talian hayat lagi..call M.ngah pulak😂 hahaha itu pon nak tanyakan..maaflah sis semua..dapat adik yang tak pandai masak ni...ok kene masukkan garam sikit & kari dalam 2 3 sudu..dan jangan lupa air sikit tujuannya untuk pecahkan minyak..

Ok lah supaya tak call dorang lagi..makanya kita siap-siapkan resipi disini 

Resipi Ubi Kari 

Ubi kayu - 3 ketul

Bawang merah

Bawang putih

Bilis

Udang kering

Cili 

Kari 

Daun kari

Halia

Ok masukkan minyak, letak bahan2 yang ditumbuk, masuk kari, daun kari, air, ubi.. Syiiiaaapppp 😎😆 hehe simple.

Thanks semua 😘😘😘

#tudia panjang plak entrinya sebab dah lama tak upkan 😂